{Apéro’Party} Sablés au roquefort sans gluten et (presque) sans lactose.

Pour 8 convives Préparation : 10 minutes Réfrigération: 1 heure Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 160g de margarine végétale à température ambiante 100g de roquefort 300g de farine sans gluten 2 jaunes d’oeufs {J’en ai profité pour faire des meringues.} Les étapes: En premier, mélangez le beurre avec le roquefort pour faire une pommade. Ajoutez ensuite…

{Apéro’party} Scones à la mimolette sans gluten et (presque) sans lactose

Septembre fût un mois chargé. Les apéros se sont succèdés au rythme des week-ends. C’est pourquoi, j’ai testé quelques nouvelles recettes sur des cobayes coopératifs. Aujourd’hui je vous propose la recette de scones à la mimolette sans gluten et, presque sans lactose. Pour une belle tablée de 16 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson :…