Les Origines de la Galette des Rois.

Ah, le dĂ©but d’annĂ©e est lancĂ© ! A peine les fĂȘtes de NoĂ«l passĂ©es, le Nouvel An franchi, voici l’Epiphanie ou la fĂȘte des rois. Au programme, une galette bien dorĂ©e, des convives, et on l’espĂšre, du rire Ă  n’en plus finir.

L’Ă©piphanie a lieu le 1er dimanche de la nouvelle annĂ©e. C’est une fĂȘte attribuĂ©e Ă  la religion chrĂ©tienne. Mais pas que!

La fĂȘte des rois

Pour la religion chrĂ©tienne, l’Ă©piphanie est la manifestation du Christ. Cette manifestation est exprimĂ©e par la venue des Rois Mages. Une sĂ©rie de temps de fĂȘtes sont rĂ©pertoriĂ©s ici: la nativitĂ© (25 dĂ©cembre), la parole de Dieu le PĂšre, la prĂ©sence d’une colombe lors du baptĂȘme, etc. La lithurgie, avec le temps, a mis l’accent sur la venue des Rois Mages avec la fĂȘte de l’Epiphanie ou jour des rois, et la galette

Les Saturnales

Les romains la fĂȘtaient Ă©galement sous l’AntiquitĂ©. Durant sept jours, les romains se donnaient le droit de critiquer voire parodier la logique de toute chose jusqu’Ă  la hiĂ©rarchie sociale. Ils nommaient ce moment les Saturnales.

La fĂȘte des LumiĂšres

Avant les romains, cette fĂȘte Ă©tait celle de la LumiĂšre. La fĂȘte de la LumiĂšre faisait partie du cycle de NoĂ«l et, donc du solstice d’hiver (22 dĂ©cembre). Ce solstice Ă©tant la nuit la plus longue, elle annonce le rallongement des jours mais aussi le retour de la lumiĂšre. Symboliquement le chiffre 12 apparaĂźt pour exprimer ce changement. En effet, on y repĂšre les 12 mois de l’annĂ©e, les 12 heures (midi apogĂ©e du soleil par exemple), mais Ă©galement les 12 tribus d’israĂ«l, les 12 apĂŽtres, etc. Ce cycle de fĂȘte prend alors fin le 6 janvier. Les jours commencent Ă  rallonger, et cela se sent.

Le symbolisme de la galette

A quoi vous fait penser notre chÚre galette? Ronde et dorée ?

Au soleil, Ă©videmment.

Ce soleil, bien cachĂ©, dans le froid de l’hiver. Ce soleil qui reviendra bientĂŽt nous rĂ©chauffer et rĂ©veiller la nature. Il faudra encore de la patience, du cocooning, et la chaleur d’un foyer. NĂ©anmoins, c’est en bonne voie.

Retrouver la recette de votre Galette des rois faite maison dans l’article suivant.

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