Overnight Avoine & Framboise {végétarien}

Après un week-end fort en sensation forte avec onze blogueuses intrépides pour une escapade au Parc des Korrigans #article à venir#, je me suis préparée en douceur, un overnight simple et rapide.

L’overnight est un petit-déjeuner qui se prépare la veille au soir. Il se fait en un tour de main et s’attrape encore plus vite le matin en partant au boulot.

J’apprécie particulièrement cette formule car elle est également adaptée aux pitchounes. Depuis ses 9 mois, mon fils réclame ces douceurs matinales lorsqu’il me voyait en manger. Actuellement, cela lui est passé. Mais il y revient régulièrement. J’utilise juste un contenant plus petit de la taille d’un pot de yaourt en verre *Photos plus bas*.

Overnight Avoine & Framboise

Overnights avoine002

 

Pour 1 adulte et 1 enfant

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

 

Ingrédients:

  • 8 cuillères à soupe de flocons d’avoine,
  • 1 yaourt de soja,
  • 10 framboises congelées,
  • 4 cuillères à soupe de lait d’avoine,
  • 1 cuillère à café de sirop d’agave,
  • 1 pincée de graines de courges,
  • 1 pincée de graines de lin,
  • 1 pincée de cannelle.

La recette:

Rien de plus simple !

  1. Dans une casserole et à feu doux, mettre les flocons d’avoines avec la cannelle. Mélangez une petite minute puis ajoutez le lait d’avoine. Surveillez en mélangeant régulièrement pendant trois à cinq minutes, le temps que gonfle les flocons. Coupez la cuisson et laissez refroidir quelques minutes.
  2. Pendant ce temps, dans un blender, mixer les framboises toujours congelées avec deux cuillères de lait d’avoine et le sirop d’agave. Le mélange est bien lisse.
  3. Dans un bocal/pot à confiture, mettre les flocons gonflaient de lait d’avoine puis le yaourt, et finissez par la préparation lisse de framboises.
  4. Finissez avec les toppings de courges et de lin.
  5. Placez au réfrigérateur pour la nuit.
  6. Au réveil, sortez votre bocal du réfrigérateur afin qu’il se réchauffe doucement.
  7. Coupez rapidement une fraise si le coeur vous en dit.

 

Vous pouvez ensuite l’embarquer dans le train, métro, ou même au bureau

ou

le dégustez immédiatement.

Overnights avoine04


Une version différente d’overnight avec l’overnight oatmeal porridge Dans la cuisine de Djanisse.Overnight1


 

Publicités

Un commentaire Ajoutez le vôtre

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s